مجله تخصصی بانوان | آرایشی، بهداشتی، مد، آشپزی و شیرینی پزی

فهرست

طرز تهیه ناگت سیب زمینی

مواد لازم:
  • سیب زمینی متوسط ۴ عدد
  • پیاز متوسط ۱ عدد
  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
  • آرد ۳ قاشق غذا خوری
  • آرد سوخاری ۳ قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم
زمان تهیه ۵۰ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده، پوست گرفته و لِه میکنیم.
۲ پیاز را سرخ کرده، نمک و فلفل زده و گوشت چرخ کرده را با آن تفت میدهیم.
۳ گوشت را به سیب زمینی ها اضافه کرده، خوب مخلوط میکنیم.
۴ سپس قالب زده و به مدت ۳۰ دقیقه در فریز قرار میدهیم.
۵ پس از بیرون آوردن از فریز، هر ناگت را به ترتیب در آرد، تخم مرغ زده شده، آرد سوخاری غلتانیده و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم.

سایر نکات :
به جای گوشت چرخ کرده میتوان از مرغ یا سویا استفاده کرد.


امتیاز به این مطلب:
  • این مطلب مفید بود؟
5.0
درحال ارسال
امتیاز کاربر 0 (0 رای)
امتیاز نظرات 0 (0 بازدید مجدد)

دسته بندی ها آشپزی

دیدگاه

درحال ارسال